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12 Guía del cultivo de Stevia en Colombia

ESTEVIA CONTRA LA OBESIDAD.

1.-Reduce la ansiedad y la apetencia por alimentos dulces

2.-En China el té de estevia se usa para perder peso

3.-En Japón sustituye al azucar de caña en un 50%

OTROS BENEFICIOS PARA LA SALUD.

1. Cardiotónico, regula la presión y los latidos del corazón.

2. Acción digestiva, es diurética y antiácida, así ayuda a eliminar las tóxinas

3.- Antirreumática.

4.- Antimicrobiana, el extracto de estevia eliminó E coli, salmonella, Estafilococus,

bacilos, y no afectó bacterias útiles, lo que indica una acción selectiva. Aún no se

conoce el modo de acción (Sato Investigador japonés 2,000)

5.- Anticaries, compatible con el flúor, detiene el crecimiento de las plaquetas y

evita la caries. Universidad de Purdue USA

6.- Combate la ansiedad, acción sobre el sistema nervioso

7.- Antioxidante

8.- Efecto dérmico revitalizando las células epiteliales, ayuda en la rápida

cicatrización de las heridas.

El cultivo de estas plantas significará un ingreso económico considerable (dado los

altos precios que alcanza) a los agricultores de la zona, en el corto plazo y

contribuirá por ende a la sustitución de los cultivos ilícitos.

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